Składniki:
1 szklanka mąki
1/2 szklanki cukru
szczypta goździków
szczypta gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki soli
szczypta szafranu
4 łyżki miękkiego masła
2 żółtka
2 łyżki wody różanej
1 łyżka drożdży
Mąkę, cukier i przyprawy wymieszać, dodać rozdrobnione masło. Żółtka, wodę różaną i drożdże utrzeć razem w drugiej misce. Wszystkie składniki połączyć ze sobą i wyrobić ciasto. Ciasto rozwałkować na grubość około pół centymetra i pokroić w kwadraty lub romby. Ułożyć na blasze z papierem do pieczenia i piec w temperaturze 170 stopni Celsjusza około 15 minut (na złoto).
